CG  VFX  Video  各種映像制作

近藤 勇一  KONDO Yuichi

Profile

【ローラン ペリエ】 アレクサンドラ ロゼ [2004] 750ml・ロゼ泡 【Laurent Perrier】 Alexandra Brut Rose:酒宝庫 MASHIMO - 13445

2019-11-05
カテゴリトップ>ワイン>フランス>シャンパーニュ
【ローラン ペリエ】 アレクサンドラ ロゼ [2004] 750ml・ロゼ泡 【Laurent Perrier】 Alexandra Brut Rose

娘へのプレゼントとして世に送り出されたスーパー・スペシャル・キュヴェ。豊かなきめ細かい泡。エレガントで繊細。豊富なミネラル感。たおやかなかつしっかりした骨格が感じられ、細かく、まるで絹のような泡立ち、フィネスとエレガントさ、美しい調和、長い余韻をもつシャンパンです。

色・タイプロゼ・泡】辛口
品種ピノ・ノワール、シャルドネ
容量750ml
産地フランス シャンパーニュ

こちらの商品はお取り寄せ商品になります。

  • 発送まで2日5日お時間が掛かります。
  • 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合)
  • AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
  • AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
  • AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
  • AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
  • 金曜日が祝日の場合AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
  • AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
  • AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
  • 月曜日が祝日の場合AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
  • 火曜日に発送可能。
  • 月曜日が祝日の場合翌週水曜日に発送可能となります。
  • 火曜日に発送可能。
  • 月曜日が祝日の場合翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応(月、火、水、木の場合)
  • ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
  • 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

ローラン・ペリエ

現在世界で有数の優れたシャンパンメゾンの一つ。自然を尊重しワインを尊重する事、品質を追求する事、そして人を大切にする事、長い伝統により築かれた“信条”を貫く。

ローラン・ペリエ社は、1812年に創業し、前会長のベルナールド・ドゥ・ロナンクール氏が一代で家族経営におけるシャンパーニュ第1位の規模までにしたシャンパーニュメゾン。オーナー経営のもと、独創的なラインナップを持つメゾンである。ローラン・ペリエ社は英国王室と親交が深く1998年に「プリンス・オブ・ウェールズ」(イギリスの皇太子)の認証を受ける。2011年4月29日、ウェストミンスター寺院で行われたウィリアム王子とキャサリン・ミドルトンさんの結婚式の夜、バッキンガム宮殿にてチャールズ皇太子主催の晩餐会で、チャールズ皇太子御用達のアペリティフとして「ローラン・ペリエ ブリュット L・P マグナム」、デザート時には「ローラン・ペリエ ロゼ マグナム」が招待客に振る舞われている。ローラン・ペリエ社のスタイルは、「フレッシュ」「エレガント」「バランスのよい味わい」。ロバート・パーカー『ワインバイヤーズガイド』で最高得点である5つ星を獲得し、フランスでの人気はもちろん、現在160ヶ国以上に輸出され、フランス国内外の最高級レストランをはじめ、多くの文化人、世界のVIPご用達の最高品質シャンパーニュとして、広く愛されている。

1982年から7ヴィンテージしか存在しない、結婚する愛娘の名を冠したプレステージ・キュヴェ。こだわりの製法で造られる、アロマティックなロゼ・シャンパーニュ。

アレクサンドラ・ロゼ〈ロゼ泡〉

娘へのプレゼントとして世に送り出されたスーパー・スペシャル・キュヴェ。ローラン・ペリエのロゼスタイルを踏襲し、ピノ・ノワールをマセラシオン法で醸すだけでなく、シャルドネにもマセラシオンを施すことにより、ハーバルな香りを引き出すことに成功。美しい色合いのみならず、あるべきアロマを追求して造り上げた。深みのあるサーモンピンクの色調。豊かなきめ細かい泡。野いちご、赤スグリを煮詰めたジャムを感じさせる複雑で芳醇な香り、ブルーベリーやラズベリー、オレンジピールなどの香りが華やかに立ち昇ります。それに続き砂糖漬けした柑橘のノートが続きます。エレガントで繊細。豊富なミネラル感。たおやかなかつしっかりした骨格が感じられ、細かく、まるで絹のような泡立ち、フィネスとエレガントさ、美しい調和、長い余韻をもつシャンパンです。芳醇さ、力強さと凝縮感を持つこの希代のシャンパンは、ぜひとも洗練された食事と合わせるべきです。例えば、甲殻類などを使用したアスピック(肉や魚を煮たブイヨンをゼリーにしたもの)。一方でこのシャンパンが持つ芳醇さ、力強さは、フォアグラ、トリュフを添えたブレス産鳥のテリーヌ、野鳥のブルーベリーソース添えなどの料理とも楽しめます。最適なサービス温度は10℃〜12℃。このシャンパンの偉大なる特徴を最大限享受するためには、チューリップ型のグラスで愉しむべきでしょう。

  • 品種…ピノ・ノワール、シャルドネ
フィネスとエレガントさ、美しい調和、長い余韻をもつシャンパンです。

ショートフィルム

『ネコヤドのハルとアキ』

監督・脚本・撮影・編集・VFX

© KONDO Yuichi